Самостоятельный отдых предполагает общение с местным населением, а само общение строится на основе общего языка и общих понятий. Владея русским языком "пропасть" в Болгарии очень сложно. Общность культуры и менталитета делает общение практически непринуждённым. Такой штришок: болгары с большим удовольствием и проще общаются с "русскими", чем с "европейцами". (Нет, это не значит, что есть деление туристов по национальному признаку, но "порядок", "упорядоченность", "правильность", "экономность" европейцев менее понятна болгарину.) Как правило, болгарские хозяева с успехом общаются и с датчанами, и с финнами, не говоря уже об англичанах и немцах.

Откуда туристы узнают о существовании конкретного дома, где можно поселиться (и где бы они хотели поселиться): В основном - от знакомых, знакомых знакомых. Некоторые - через знакомые квартирные бюро. Некоторые - "случайно". А кто-то не поленился оторвать задницу от лежака на пляже при отеле и "выйти в Болгарию". На нашем сайте есть страницы на эту тему, но ехать "к незнакомым людям", особенно с семьей - на это не каждый отважится. Поэтому познакомьтесь с хозяевами хотя бы заочно, а лучше - съездите в выходные "на разведку".

Есть такой предрассудок, что "все славянские государства" - это коррупция, воровство, мошенники на каждом углу, к иностранцам "цепляется" полиция, таможня, пограничники. Грязные очереди в аэропортах, на вокзалах. Короче, много нервотрёпки и все "прелести социализма". Скорее всего, это результат необоснованной проекции состояния дел "в странах СНГ" на некогда "братскую Болгарию". Болгария - небогатая страна, но очень безопасная.

Да, к сожалению в этом значительная доля истины. Многие сады и виноградники толком не обрабатываются (землю людям раздали, а хозяйствовать на ней некому), неработающие "социалистические" заводы (ну, это только плюс для туристов! Воздух чище и цены ниже!), заброшенные стройки (имеет место быть: при приватизации нахватали, кто что мог, а теперь ждут, когда это купят "богатые немцы").

Мусор - имеет место быть, антисанитария - нет. Количество мусора, как его оценишь? Есть даже "дикие" свалки, напр. на лесных горушках над Золотыми Песками. Чем больше людей, тем больше мусора... Насчет разрухи - всё в мире относительно: что-то строиться, что-то разрушается. Не стоит слишком строго подходить к Болгарии - смена исторических формаций при недостатке средств. В конце концов, Колизей - это тоже всего лишь развалины. И еще неизвестно, где больше мусора - в Париже или Варне.

Реплика: Из рогатки отстреливать надо тех, кто производит легкие "шуршащие" пакеты (по-болгарски - "торбички"). На побережье ветрами они разносятся на километры... А также тех, кто перед тем, как выкинуть в мусорный контейнер оный (полезнейший!) предмет, элементарно не завязал торбичку, не говоря уж о тех, кто просто выбросил из окна машины.

То есть, хоть на машине (дорога U5), хоть на автобусе, хоть на самолете (чартерные рейсы в Варну и Бургас и специальные оферты имеют место быть: напр., Тель-Авив - София - Тель-Авив за $290; Берлин - София - Берлин и Франкфурт - София - Франкфурт за $270), Orient Express вроде как тоже транспортное средство... Да и по Дунаю до Русе можно.

Есть маленько, если за эталон брать... "идеал". Приукрасить, умолчать, попытаться продать подороже, сделать не вовремя - если изначально делать небольшую (именно небольшую) поправку, то разочарований не будет. Все эти "фокусы" относятся к мелочам, типа... Ну, например размер парковки. Она действительно окажется на 4 машины, но может быть вылезать придется через заднюю дверь. По большому счету - мелочи, и делается это не со зла, а "правила игры" такие.

Кафе, рестораны и ресторанчики - очень дешевые. Нужно сильно постараться, чтобы "посидеть" больше чем на 15 евро с носа. Обычно за обед - ну, 2-3 евро.

В частных домах - обычно не больше $10 с человека, все зависит от места, времени и пр. Но (с риском для жизни :-) откроем страшную тайну: если перед приездом хорошенько поторговаться с хозяевами, да еще внести залог, то вполне реально в некоторых случаях платить за жильё 2 евро в день с человека, причем это комфортабельно.

Иностранным туристам из всех стран:
Практическая реализация - см. Туризм и отдых в Болгарии от болгарской турфирмы "Астрела" ООД.