большое фото: натуральная улитка - био-питание   
сайт о Болгарии БгРу.net - Болгария по-русски, c 2002 года

авторские права в фотогалерее на фото и тексты: Creative Commons, >детали

Святът Земята Живот Личност Творчество Жилище Енергия Замърсяване

ФОТОГАЛЕРЕЯ - снимки из Болгарии: BgRu.net/PHOTOS/

  видовые, жанровые, репортажные фотоснимки и комментарии к снимкам

 
  Фотографии о жизни и работе в Болгарии, отдыхе в Болгарии, природе, болгарском туризме
 
раздел фотогалереи: Еда, натуральное питание, фото-рецепты
 
ФОТО: Съедобная улитка
Съедобная улитка. Некоторые считают, что вкусная улитка
ТЭГИ: меню, моллюск, еда, натуральное питание

 
     
разделы фотогалереи:
   
 
 
 
  Съедобная улитка. Некоторые считают, что вкусная улитка  
 

Съедобная улитка

Улитки встречаются с конца апреля до сентября.

Самый простой рецепт: улиток помыть, кинуть в кипяток. Через три минуты достать, пока теплые - вилкой выдернуть из раковины. Образать части, где кишки. Можно есть с лимоном и солью. У кого пищеварение стойкое. :) Но лучше порезать на мелкие кусочки и потушить, с какими приправами фантазия подсказывает.

На вкус и цвет... Улитки вполне съедобны, ходят байки, что французы их едят.

В Болгарии есть общий принцип, что под ракию можно съесть всё, что угодно. Ракия - это национальный болгарский легальный самогон, 40-60 градусов - см. статью Болгарские алкогольные напитки. Отравление алкоголем и его суррогатами :).

??.07.2009, Чёрное море, Болгария, область Варна, село Орешак.





  ФОТО
  << ПРЕДЫДУЩЕЕ       СЛЕДУЮЩЕЕ >>  

еще фото и рассказы из раздела

Еда, натуральное питание, фото-рецепты
 ^ разделы фотогалереи 


Много жизненно-важной информации (не только "Болгария"):
Интернет-адрес переезда сайта
ПЕРЕЕЗД КОПИИ сайта

В связи с … этот сайт [возможно] прекращает свое существование, но его авторизированная копия (включая болгарские фотографии) будет жить на хостинге Гугла по адресу
astrela-ecovision-bulgarian-live.blogspot.com.



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License.
Astrela Ltd., 2017
 
 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru     Rambler's Top100